A Receita de Bolo de Reis é uma receita deliciosa e tradicional, perfeita para as festividades de Natal. Com suas maçãs Fuji picadas, uvas-passas e nozes, este bolo é uma verdadeira celebração de sabores. A combinação dos ingredientes resulta em uma textura úmida e saborosa, ideal para ser servido como sobremesa ou lanche da tarde. Além disso, a canela em pó adiciona um toque especial que encanta a todos. Prepare este Bolo de Reis e surpreenda seus familiares e amigos com uma receita que traz a magia do Natal para sua mesa!
Ingredientes
-
- 3 maçãs Fuji picadas
- 1 xícara (chá) de uvas-passas
- 1 xícara de nozes picadas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 2 colheres (chá) fermento em pó
- 180 ml de óleo
- 4 ovos batidos
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, misture as maçãs Fuji picadas, as uvas-passas e as nozes picadas.
- 2.Em outro recipiente, combine a farinha de trigo, o açúcar refinado, a canela em pó e o fermento em pó.
- 3.Adicione a mistura de ingredientes secos ao recipiente com as maçãs e misture bem.
- 4.Em seguida, acrescente o óleo e os ovos batidos, misturando até obter uma massa homogênea.
- 5.Despeje a mistura em uma forma retangular (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- 6.Polvilhe açúcar refinado e canela em pó por cima da massa.
- 7.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
