A Receita de Bolo de Passas é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer ocasião! Este bolo fofinho, feito com NESTLÉ Farinha de Aveia e bananas-da-terra, é perfeito para um lanche da tarde ou como sobremesa. A combinação de passas adiciona um toque doce e saudável, enquanto o leite de coco proporciona uma textura cremosa. Experimente esta receita simples e surpreenda sua família e amigos com um bolo que une sabor e saúde!
Ingredientes
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- 2 bananas-da-terra maduras
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® Farinha de Aveia
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1.Em um liquidificador, coloque as bananas-da-terra, os ovos, o leite de coco e bata por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 2.Em um recipiente, adicione a NESTLÉ Farinha de Aveia e o fermento em pó. Misture bem.
- 3.Despeje a mistura do liquidificador no recipiente com a farinha e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 4.Coloque a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada e adicione as uvas-passas pretas ou brancas por cima.
- 5.Leve ao forno preaquecido em temperatura baixa(160 °C) por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
