A Receita de Bolo de Natal Encantador é uma receita deliciosa e festiva que traz todo o sabor das festas de fim de ano. Com sua massa úmida e saborosa, este bolo é feito com ingredientes como ovos, açúcar, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e frutas cristalizadas, que proporcionam um toque especial. A combinação de especiarias, como canela e cravo, adiciona um aroma irresistível, tornando-o perfeito para ser servido em ceias natalinas ou como sobremesa em qualquer ocasião. Além disso, é uma receita simples que pode ser feita em casa, garantindo momentos de alegria e confraternização com a família e amigos.
Ingredientes
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- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas ou uvas-passas
- meia xícara (chá) de nozes ou castanhas picadas
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente grande, bata os ovos com o açúcar refinado até obter uma mistura clara, fofa e homogênea.
- 2.Acrescente o óleo, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e a essência de baunilha. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 3.Em outro recipiente, peneire juntos a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e o cravo em pó.
- 4.Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente com um batedor de arame, apenas até a massa ficar uniforme.
- 5.Incorpore as frutas cristalizadas e as nozes (ou castanhas) à massa, misturando suavemente para que fiquem bem distribuídas.
- 6.Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- 7.Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180 °C) e asse por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- 8.Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade. Depois de frio, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
