A Receita de Bolo de Natal da Vó Encantada é uma receita deliciosa e reconfortante, perfeita para as celebrações de fim de ano. Com sua massa fofa e rica em especiarias, este bolo combina açúcar mascavo, frutas cristalizadas e nozes, trazendo um sabor natalino que encanta a todos. Ideal para compartilhar com a família e amigos, ele pode ser servido como sobremesa ou acompanhado de um café quentinho. Aprenda a preparar este Bolo de Natal que vai deixar suas festas ainda mais especiais!
Ingredientes
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- meia xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- meia colher (chá) de noz-moscada ralada
- meia colher (chá) de cravo em pó
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
- meia xícara (chá) de uvas-passas
- meia xícara (chá) de nozes picadas
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme fofo.
- 2.Acrescente a manteiga sem sal e misture bem. Adicione o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e a essência de baunilha, incorporando aos poucos.
- 3.Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó, a noz-moscada em pó e o cravo em pó.
- 4.Adicione à mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher.
- 5.Misture as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as nozes à massa.
- 6.Despeje a massa em uma forma redonda com buraco central, untada e enfarinhada.
- 7.Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 50 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido.
- 8.Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque mágico de neve natalina.
