A Receita de Bolo de Natal Cristalizado com Nozes é uma deliciosa e festiva opção para as celebrações de fim de ano. Com uma massa macia e rica, este bolo leva manteiga, açúcar, ovos, frutas cristalizadas e nozes, proporcionando um sabor único e irresistível. Ideal para servir em reuniões familiares ou como presente, este bolo é perfeito acompanhado de um bom café ou chá. Prepare-se para encantar seus convidados com essa receita simples e saborosa!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
- meia xícara (chá) de nozes picadas
- 4 colheres (sopa) de conhaque (opcional)
- Raspas de 1 laranja
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de noz-moscada ralada
- 1 pitada de sal
- 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 200 g de açúcar refinado
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, misture as frutas cristalizadas, as nozes, o conhaque, as raspas de laranja, a canela em pó, a noz-moscada ralada e o sal. Reserve.
- 2.Na batedeira, bata a manteiga sem sal até obter um creme. Adicione o açúcar refinado gradualmente e continue batendo até ficar fofo e claro.
- 3.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4.Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
- 5.Alterne a adição da mistura de secos e do Leite Líquido NINHO Forti+ Integral à massa, começando e terminando com os secos. Misture delicadamente com uma espátula.
- 6.Incorpore as frutas reservadas à massa, misturando com cuidado.
- 7.Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar e um palito sair limpo.
- 8.Após esfriar completamente, decore o bolo com açúcar de confeiteiro ou glacê real.
