A Receita de Bolo de Natal com Nozes e Especarias é uma receita festiva que encanta a todos! Com sua massa fofinha e saborosa, este bolo é perfeito para as celebrações de fim de ano. A combinação de especiarias como canela e noz-moscada, juntamente com passas e nozes, cria um sabor irresistível que traz o espírito natalino para a sua mesa. Além disso, é uma receita simples de preparar, ideal para compartilhar com a família e amigos. Aprenda a fazer um Bolo de Natal que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- meia colher (sopa) de noz-moscada em pó
- meia colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
- 1 xícara (chá) de uvas-passas
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o fermento em pó, a canela em pó, a noz-moscada em pó e o sal. Mexa bem com uma colher para que os ingredientes secos fiquem bem distribuídos.
- 2.Adicione a manteiga sem sal derretida e os ovos à mistura seca. Misture com uma colher até obter uma massa lisa e homogênea, sem grumos de farinha.
- 3.Acrescente as uvas-passas e as nozes picadas. Misture delicadamente para distribuí-las por toda a massa, tomando cuidado para que não afundem.
- 4.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C) por cerca de 10 minutos.
- 5.Unte uma forma retangular média (ou redonda com furo central) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 6.Despeje a massa na forma untada, espalhando bem com uma espátula para nivelar.
- 7.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para verificar, insira um palito no centro da massa, ele deve sair limpo.
- 8.Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 15 minutos antes de desenformar.
- 9.Sirva em temperatura ambiente.
