A Receita de Bolo de Natal com Frutas Secas e Nozes é uma receita tradicional e saborosa, perfeita para as celebrações de fim de ano. Com uma massa úmida e rica, este bolo combina a doçura das frutas secas, como uvas-passas e cranberries, com o crocante das nozes. É ideal para ser servido como sobremesa ou lanche durante as festividades. Além disso, a adição de rum traz um toque especial, tornando este bolo ainda mais irresistível. Aprenda a fazer um Bolo de Natal que vai encantar sua família e amigos com seu sabor marcante e textura incrível!
Ingredientes
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- meia colher (sopa) de noz-moscada em pó
- meia xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
- 4 ovos
- meia xícara (chá) de frutas secas (uvas-passas, cranberries, ameixas)
- meia xícara (chá) de nozes picadas
- 1 colher (sopa) de rum (opcional)
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o fermento em pó, a canela em pó e a noz-moscada em pó até que estejam bem incorporados.
- 2.Adicione a manteiga sem sal derretida e os ovos, misturando bem com uma colher até obter uma massa lisa e homogênea.
- 3.Incorpore as frutas secas e as nozes picadas, mexendo delicadamente para distribuí-las de maneira uniforme pela massa.
- 4.Despeje a massa em uma forma retangular, previamente untada com manteiga e enfarinhada.
- 5.Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180 °C) por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
- 6.Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- 7.Se desejar, regue com um pouco de rum após o bolo esfriar para umedecer e realçar o sabor.
- 8.Finalize decorando com glacê ou confeitos natalinos de sua preferência.
