A Receita de Bolo de Natal com Canela em Pó é uma receita tradicional e deliciosa que traz um toque especial às festas de fim de ano! Com sua massa fofinha e sabor marcante, este bolo é feito com ingredientes como manteiga, açúcar e especiarias, que proporcionam um aroma irresistível. Você pode adicionar frutas cristalizadas e nozes para enriquecer ainda mais o sabor. Ideal para ser servido como sobremesa ou lanche durante as celebrações, o Bolo de Natal vai encantar sua família e amigos com sua textura e sabor incríveis!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- meia colher (chá) de noz-moscada em pó
- meia xícara (chá) de frutas cristalizadas (opcional)
- meia xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente grande, misture a manteiga sem sal e o açúcar refinado até formar um creme claro e fofo.
- 2.Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição, até que a mistura fique bem incorporada.
- 3.Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e a noz-moscada em pó.
- 4.Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e lisa.
- 5.Acrescente as frutas cristalizadas e as nozes picadas, misturando delicadamente para distribuí-las por toda a massa.
- 6.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 7.Unte e enfarinhe uma forma retangular e despeje a massa na forma preparada e nivele com uma espátula.
- 8.Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja levemente dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- 9.Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e desenforme com cuidado. Sirva em temperatura ambiente.
