A Receita de Bolo de Milho Fofinho com Coco Ralado é uma deliciosa e fofinha opção para qualquer ocasião! Este bolo é preparado com milho fresco, farinha de trigo e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, resultando em uma textura macia e sabor inconfundível. Ideal para um lanche da tarde ou como sobremesa, é uma receita fácil de fazer, que certamente irá encantar sua família e amigos. Experimente também adicionar um pouco de coco ralado para um toque especial! Aprenda a fazer um Bolo de Milho que vai conquistar todos os paladares!
Ingredientes
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- 2 xícaras (chá) de milho-verde direto da espiga
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
- 1 pacote (100 g) de coco ralado
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de Preparo
- 1.Em um liquidificador, bata o milho-verde retirado da espiga, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, os ovos e a margarina sem sal até obter uma mistura homogênea.
- 2.Transfira a mistura para uma batedeira e acrescente a farinha de trigo, o açúcar refinado, o coco ralado e, por último, o fermento em pó. Misture bem.
- 3.Unte uma forma com furo no meio com margarina sem sal e polvilhe com farinha de trigo.
- 4.Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5.Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme com cuidado.
