A Receita de Bolo de Natal com Recheio de Chocolate e Nozes é uma deliciosa opção para as festas de fim de ano. Este bolo macio e saboroso é feito com ingredientes simples, como farinha de trigo e ovos, e ganha um toque especial com o recheio de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e nozes crocantes. Ideal para ser servido como sobremesa em ceias ou como lanche da tarde, ele certamente encantará seus convidados. A cobertura de neve de coco adiciona um charme extra, tornando essa receita perfeita para celebrar momentos especiais com a família e amigos.
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o fermento em pó e o extrato de baunilha até que os ingredientes secos estejam bem incorporados.
- 2.Adicione a manteiga sem sal derretida e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea e lisa.
- 3.Despeje a massa em uma forma retangular média, previamente untada com manteiga e enfarinhada.
- 4.Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 30 a 35 minutos, ou até que o topo esteja levemente dourado e um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 5.Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente sobre uma grade antes de cortar.
Montagem
- 6.Em um recipiente, misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo derretido, as nozes picadas e a manteiga sem sal derretida até formar um creme espesso e brilhante.
- 7.Corte o bolo já frio ao meio, no sentido horizontal, e espalhe o recheio de maneira uniforme sobre a parte inferior.
- 8.Cubra com a outra metade do bolo, pressionando levemente para nivelar.
- 9.Em outro recipiente, misture o coco ralado, o açúcar e a manteiga sem sal derretida até formar uma mistura úmida e levemente pastosa.
- 10.Espalhe a neve de coco sobre o topo do bolo, alisando com uma espátula ou as costas de uma colher.
- 11.Se desejar, leve à geladeira por 20–30 minutos antes de servir, para firmar o recheio e a cobertura.
